Beskrivelse
Coleslaw er en klassisk salat, der kombinerer fintsnittet hvidkål og gulerødder i en cremet mayonnaise- eller yoghurtdressing. Nogle versioner kan også indeholde et strejf af syrlighed fra citronsaft eller eddike, og et hint af sødme fra sukker. Denne sprøde og forfriskende salat er en populær side til grillet kød og er også en favorit til picnic og grillfester.