Beskrivelse
Ovnbagte kartofler er en simpel, men dybt tilfredsstillende side. Kartoflerne skæres i både eller skiver, vendes i olie og krydderier, og bages derefter i ovnen, indtil de er møre indeni og sprøde udenpå. Denne tilberedningsmetode fremhæver kartoflens naturlige sødme og giver en behagelig tekstur.