Nohutlu Pilav / Ris med Kikærter
Nohutlu Pilav er en harmonisk blanding af bløde, aromatiske ris og nærende kikærter. Denne ret er en fantastisk kombination af teksturer, hvor kikærternes blødhed komplementeres perfekt af risenes fine korn. Traditionelt koges risene i en smagfuld bouillon, mens kikærterne tilføjer både protein og en jordnær dybde til retten. Nohutlu Pilav er ofte krydret med krydderier som spidskommen eller koriander, hvilket giver en varm og indbydende smag. Denne ret er ideel som en fyldig vegetarisk ret eller som en nærende side til kødretter.
29 kr.
