Domates Çorbası / Tomat Suppe
Domates Çorbası er en klassisk tyrkisk tomatsuppe, der er både velsmagende og trøstende. Denne suppe laves ved at koge modne tomater sammen med grøntsager som løg og gulerødder for at udvikle en dyb smag. Efter kogning blendes suppen til en glat konsistens og krydres med krydderier som basilikum og oregano. Serveres ofte med en klat creme fraiche eller et drys af friske urter på toppen, Domates Çorbası er en evig favorit blandt suppeelskere.
29 kr.
